时时彩注册官网 – 將軍澳家居減廢及廚餘回收試驗計劃


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廚餘問題 解決方案 計劃花絮 參與者感言 計劃專題報道 變走廚餘

減少廚餘未必是一項枯燥乏味或額外的繁瑣家務,動動腦筋,施展小小戲法,除可變走廚餘,救地球之外,還可增添生活「滋味」!以下有一些小貼士,希望能觸發你的「廚餘變法」靈感。
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購買食品前,先看看雪櫃及食物櫃有什麼「可造之材」,順便找找煮食靈感,例如︰昨天食了烚番薯,今天可做番薯糖水、黑糖蜜番薯,又或湯圓

參考網站1: 番薯糖水做法

參考網站2: 黑糖蜜番薯做法

參考網站3: 番薯湯圓做法

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將剩餘食物大變身,例如︰用剩餘米飯來炒飯,做煎米餅或布甸

參考網站1: 芝麻起司煎米餅做法

參考網站2: 布甸做法

參考網站3: 「剩餘食物變身」食譜

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巧用食材的非食用部分,例如︰用魚骨、魚頭做湯料,用果皮做食品、家居清潔用品

參考網站1: 妙用果皮貼士

參考網站2: 環保酵素介紹和做法

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經細心處理,熟食的骨頭也不用棄置,可成為心愛狗狗的營養食品

參考網站1: 狗狗鈣粉DIY

參考網站2: 狗狗骨粉DIY

要變走廚餘,當然,大家最好幫手做一些「預防工作」,例如︰

盡量按需要及清單購買,避免受優惠或折扣影響

煮食前,仔細考慮大家的食量,避免過量烹調

 

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